Evde Kolayca Hazırlayabileceğiniz Sos Yapımı
Evde Kolayca Hazırlayabileceğiniz Sos Yapımı
Blog Article
Yiyeceklerin lezzetini artırmanın en verimli yöntemlerinden biri, doğru sosları kullanmaktır. Sos tarifleri, yiyeceklerinize çeşitli bir tat katmanın yanı sıra, sunumlarını da zenginleştirir. Evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz bazı sos yapımı ile yiyeceklerinizi daha iyi bir seviyeye yükseltebilirsiniz.
Domates Sos Yapımı
Domates karışımı, pasta çeşitlerinden pidelere kadar birçok yemekte kullanılabilir. İşte evde basitçe yapabileceğiniz bir domates sos yapımı:
Gerekli Malzemeler:
4 adet olgun domates
2 diş sarmısak
1 yemek kaşığı sızma yağ
Tuz ve karabiber
1 tatlı kaşığı toz şeker
Fesleğen yaprağı (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Domatesleri rendeleyin veya blender kullanın.
Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve kıyılmış sarımsakları ekleyin.
Sarımsaklar hafifçe pembeleştikten sonra blenderdan geçmiş domatesleri ekleyin.
Sofra tuzu, pul biber ve şekeri ekleyin.
Sosu kısık ateşte yaklaşık 20 dk kaynatın.
Fesleğen yaprağı ile süsleyip servis yapın.
Beşamel Sos Tarifi
Beşamel sos, özellikle lazanyalar ve çeşitli pasta türlerinin vazgeçilmezidir. İşte basit bir beşamel sos tarifi:
Gerekli Malzemeler:
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı buğday unu
2 su bardağı süt
Tuz, pul biber ve muskat rendesi
Yapılışı:
Tereyağını bir kapta eritin.
Unu ekleyin ve devamlı karıştırarak kavurun.
Sütü yavaş yavaş ekleyin ve devamlı karıştırarak pürüzsüz bir karışım elde edin.
Sofra tuzu, karabiber ve muskat ekleyin.
Sosu kısık ateşte yaklaşık 10 dk pişirin.
Tüketici Geri Bildirimleri
"Domates sosunu denedim ve hakikaten mükemmel oldu. Makarnamın üzerine döktüm ve tüm aile çok beğendi. Mutlaka tavsiye ederim!" - Elif Hanım
"Beşamel sosu ilk kez evimde yaptım ve sonuç mükemmeldi. Lazanyamın içinde harika bir uyum sağladı. Tarif için teşekkürler!" - Sos tarifleri Ahmet Bey
Sos tarifleri, yemeklerinize çeşitli bir tat kazandırmak ve tat katmak için harika bir yoldur. Evinizde kolayca yapabileceğiniz bu soslar ile yiyeceklerinizi şölene çevirebilirsiniz. Afiyet olsun! Report this page